Aşçılık Programı Öğrencilerimizden Türk Mutfağı Haftası Özel Pastaları

     Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın desteğiyle organize edilen 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında bölümümüzün Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü uygulama laboratuvarında yürütülmekte olan Pastane Ürünleri dersinde Türk Mutfağı Haftası’na özel pastalar yapıldı.

     Pastane Ürünleri dersi kapsamında Öğr. Gör. Elif Esma KARAMAN’ın 3 farklı grup hâlinde pasta üzerine bir eğitim gerçekleştirdiği ve Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencilerinin katıldığı eğitim sonrasında sunum ve tadım gerçekleştirildi.

     Etkinliğe ayrıca Artvin Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Ceyhun AKYOL, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Yener OĞAN ve Yabancı Diller Bölümü Öğr. Gör. Murat ÖZALP katıldı.